Más valor añadido para el consumidor
El sector primario ganadero se enfrenta a una serie de retos en los próximos años motivado por los nuevos hábitos de consumo y por la creciente sensibilidad del consumidor por los sistemas de cría de animales destinados a la producción de alimentos. Aspectos como el bienestar animal, el origen o el uso de antibióticos, cobran cada vez una mayor importancia y contribuyen a una mejora en la competitividad del sector y un valor añadido para un consumidor cada vez más exigente.
En este sentido
la certificación de AENOR otorga un valor añadido que contribuye a una mejora en la confianza del consumidor además de contribuir a las estrategias de control frente a la resistencia bacteriana a los antibióticos.
La Producción de Animales Libre de Antibióticos, es parte principal en los planes de acción para reducir el riesgo de selección y diseminación de resistencia bacteriana.
